Seit 2019 gibt es in Mainbernheim unseren Weinbaubetrieb „Schalk&Rausch“ im ehemaligen Kastenamt am Scheuerleinsplatz, mitten in der Altstadt. Das Anwesen hat eine bewegte Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurück reicht. Im großen Weinkeller wurde seit dieser Zeit bis ins 19. Jahrhundert Wein gelagert. Das war für uns der Impuls, diese alte Tradition wieder zu beleben.

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Auf der historischen Weinlage am Mühlberg in Mainbernheim haben wir im Mai 2020 einen neuen Weinberg mit 1.400 pilzwiderstandsfähigen Rebstöcken angelegt. Die ersten Trauben konnten wir nach einem regenreichen Sommer schon 2021 lesen. Der erste „Mainbernheimer Satz“, unser „Kapitel I" ist geschrieben! 

 

Unterhalb vom Schwanberg bewirtschaften wir dazu noch eine Pachtfläche mit dreißig und vierzig Jahre alten Reben der Rebsorten Silvaner, Riesling und Scheurebe. 

 

Zur Abrundung unseres Sortiments bieten wir selber ausgebaute Weine aus Ökologischem Anbau oder Ökologischen Umstellungsflächen an - darunter Kerner, Portugieser, Weißburgunder und Spätburgunder.